Planejamento E Organização De Eventos, De Juliana Gutierres Penna Almendros Perozin. Editora Érica, Capa Mole Em Português
- Com índice: Sim
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Referência.
- Conto.
- Número de páginas: 120.
- Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
- Dimensões: 20.5 cm largura x 27.5 cm altura.
- Peso: 0.292 kg.
- ISBN: 09788536506500.
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Descrição
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Com linguagem clara, esta obra oferece um panorama do setor de eventos, abordando seu contexto histórico, evolução e amplitude. Define os objetivos, estratégias, recursos, orçamento e suas fases: pré-evento, transevento e pós-evento. Trata do espaço físico e das datas para a realização de eventos, com exemplos de fluxogramas e cronogramas. Explica os princípios de cerimonial, protocolo e etiqueta, e apresenta exemplos de procedimentos em eventos festivos. Aborda empresas organizadoras, com foco no papel do profissional de evento, e as principais entidades e associações representativas do setor. O conteúdo é aplicável para os cursos técnicos em Alimentos, Confeitaria, Cozinha, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, Serviços de Restaurante e Bar, entre outros. Inclui material de apoio.
FICHA TÉCNICA
Autor: Mendonça Alves
Páginas: 120
Editora: Érica
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: BROCHURA
ISBN-13: 9788536506500
DIMENSÕES
Altura: 27,50cm
Largura: 20,50cm
Espessura: 0,66cm
Peso: 0,290kg
Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
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