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Pão da paz: 195 receitas de pão de países membros da ONU, de Braga, Paulo. Editora Grupo Editorial Global, capa mole em português, 2006
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2006
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 242.
- Dimensões: 230 mm largura x 300 mm altura.
- Peso: 1630 g.
- ISBN: 9788575551134.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Pão da paz |
|---|---|
Subtítulo do livro | 195 receitas de pão de países membros da ONU |
Autor | Braga, Paulo |
Idioma | Português |
Editora do livro | Grupo Editorial Global |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2006 |
Outras características
Quantidade de páginas | 242 |
|---|---|
Altura | 300 mm |
Largura | 230 mm |
Peso | 1630 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Cozinha |
ISBN | 9788575551134 |
Descrição
Pão da paz, de Paulo Braga, reúne 195 receitas desse alimento universal. São pães de 192 países que integram a Organização das Nações Unidas. Trigo, sorgo, centeio, aveia, glúten... Variados são os ingredientes, bem como a feitura: assados, cozidos, fritos. O livro foi concebido por um padeiro amador, fotógrafo profissional e pacifista apaixonado, segundo palavras do próprio autor. Isso significa que o leitor tem em mãos um livro fartamente ilustrado, com receitas de pão representativas de cada país e, de acompanhamento, mensagens de paz.
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