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Porca Memoria - Recordacoes Gastronomicas De Um Par De Suinos, De Etxeberria, Hasier. Editora Senac Sp Em Português
- Gênero: Culinária e Gastronomia.
- Subgênero: Gastronomia.
- Manual.
- ISBN: 09788573596663.
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Descrição
Sinopse:
Neste livro, unem-se os conhecimentos de um escritor apaixonado pela cozinha, Hasier Etxeberria, e de um cozinheiro que adora livros, David de Jorge, ambos bascos espanhóis, para compartilhar suas experiências tendo a gastronomia como referência central.
Peso: 0,39 kg
ISBN10: 857359666X
ISBN13: 9788573596663
Número de páginas: 276
Ano de edição: 2008
Idioma: Português
Culinária e Gastronomia
Componente da série: Livro
Tipo de produto: Impresso
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