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Produção de alimentos no século XXI, de Conway, Gordon. Editora Estação Liberdade, capa mole em português, 2003
- Ano de publicação: 2003
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 376.
- Dimensões: 160 mm largura x 230 mm altura.
- Peso: 550 g.
- ISBN: 9788574480831.
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