Queijos brasileiros a mesa com cachaça, vinho e cerveja, de Beato, Manoel. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2015
- Ano de publicação: 2015
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 170.
- Dimensões: 210 mm largura x 250 mm altura.
- Peso: 920 g.
- ISBN: 9788539608690.
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