Receitas Da Vida, De Einstein, Alberto. Editora Melhoramentos, Capa Mole, Edição 2 Edição Em Português, 2010

Descrição

Brochura - 96 Páginas - "Receitas da Vida" é um livro de culinária que transcende os ingredientes e modos de preparo tradicionais, reunindo receitas imersas no contexto cultural e histórico em que foram criadas. Cada prato é apresentado não apenas por sua composição, mas também pelo ambiente em que era preparado e apreciado, como uma cozinha com forno a lenha nos anos 1920, ou através de momentos familiares, como o ato de uma criança que experimenta um kneidalch diretamente da panela. Este livro convida o leitor a experimentar os sabores e a se conectar com as memórias dos moradores do RIAE - Residencial Israelita Albert Einstein, sendo reconhecido como finalista do Prêmio Gourmand em 2010.