Receitas de chef : Soja, de Hayter, Karumi. Editorial Marco Zero, capa mole em português, 2010
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2010
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 144.
- Dimensões: 19cm largura x 24.5cm altura.
- Peso: 560g.
- ISBN: 9788521315629.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Receitas de chef : Soja |
|---|---|
Autor | Hayter, Karumi |
Idioma | Português |
Editora do livro | Marco Zero |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2010 |
Outros
Quantidade de páginas | 144 |
|---|---|
Altura | 24,5 cm |
Largura | 19 cm |
Peso | 560 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Cozinha |
ISBN | 9788521315629 |
Descrição
Receitas à base de soja podem trazer inúmeros benefícios à saúde, além de fazerem pratos deliciosos, como Sopa de abóbora, Tofu com carne de porco moída, Torta de tomate e azeitona, Talharim com salmão ao molho branco. Este livro traz dezenas de receitas que permitem aumentar ou introduzir o consumo de soja à dieta do dia a dia. Pratos deliciosos e sofisticados, bem como receitas simples e rápidas, sem excluir pratos tradicionais, permitem criar variados cardápios, inclusive para aquelas pessoas que não dispensam as proteínas de origem animal. Receitas para todos os gostos: de veganos a não vegetarianos. Passo a passo. Ilustrado com lindas fotos.
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