Rechaud Inox 3 Cubas 9 Litros Banho-maria Richoa

Descrição

O Rechaud Inox 3 cubas 9 litros banho-maria Richôa é um item indispensável para quem busca excelência ao servir seus alimentos. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade e durabilidade, oferece um sistema de aquecimento eficiente por meio de fogareiros que mantêm a temperatura dos alimentos. Com tampa removível projetada para reter o vapor, os alimentos permanecem aquecidos, preservando seu sabor por mais tempo.

Características

- Produzido em Aço Inoxidável de alta resistência
- Não libera resíduos nos alimentos
- Inclui 3 cubas removíveis, que mantêm os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s)
- Alças laterais e pernas retráteis para facilitar o transporte
- Suporte para colocar a tampa (descanso de tampa)
- Utiliza cubas de tamanho global (GN), compatíveis com outros Rechauds ou Buffets
- Dimensões de cada cuba de alimento 1/3 65mm: 17,6 x 32,5 x 6,5 cm

Funcionamento

1 - Adicionar água quente no recipiente externo, evitando transbordamento;
2 - Colocar a comida na(s) cuba(s) interna(s);
3 - Adicionar álcool em gel no(s) fogareiro(s), posicionar na base do rechaud e acender;
4 - Manter o(s) fogareiro(s) aceso(s) e a tampa do rechaud fechada até o momento de servir.

Notas

- Para extinguir a(s) chama(s), basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
- Para manter a comida resfriada, apagar o(s) fogareiro(s) e colocar gelo no recipiente externo.