Rechaud Inox Inteiro 9 Lt Banho Maria Profissional
em 12x
- Com forma retangular.
- Fonte de calor: queimador de álcool.
- Quantidade de aquecedores: 2.
- Quantidade de cubas: 2.
- Capacidade da cuba: 4.5L.
- Tampa feita de mesmo material que a panela.
Opções de compra:
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Descrição
Rechaud Retangular 9 Litros Inox Tampa Removível
Características:
- Produzido em Aço Inoxidável de alta resistência
- Não solta resíduos nos alimentos
- Contém duas cubas removíveis para alimentos e uma para a água, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s)
- Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets
- Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
- Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
Funcionamento:
1 - Adicione um pouco de água quente no recipiente externo (sem encher para não transbordar);
2 - Coloque a comida na(s) cuba(s) interna(s);
3 - Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s);
4 - Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir.
Para apagar a(s) chama(s) basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
Para conservar a comida resfriada, mantenha o(s) fogareiro(s) apagado(s) e coloque gelo no recipiente externo.
Conteúdo da Caixa:
- 2 cubas GN 1/2 x 65mm para os alimentos
- 1 Cuba para a água
- 1 Tampa
- 1 Suporte para as cubas e fogareiros
- 2 Queimadores
Dimensões:
- Capacidade: 9 Litros
- Comprimento: 60 cm
- Largura: 35 cm
- Altura: 32 cm
- Peso: 4,5 kg
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