Ruibarbo - 0,5g = 20 Sementes Aproximadamente
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Descrição
O ruibarbo é um vegetal muito apreciado na preparação de várias compotas, doces e bolos. É originário da Ásia e tem sido utilizado como planta medicinal há milhares de anos, especialmente na medicina chinesa. Os seus rizomas são utilizados para a produção de vários medicamentos, principalmente laxantes, e os seus talos são uma fonte rica e saborosa de alimento. O ruibarbo tem o nome científico de Rheum palmatum L e pertence à família das Polygonaceae. É um vegetal de cultivo anual que se caracteriza por ter um caule grosso e folhas grandes, com cerca de 30 a 40 centímetros de comprimento. Estas folhas estão dispostas em grupos basais, cordadas e bilobulares e não devem ser consumidas, pois contêm uma alta concentração de cristais de ácido oxálico que são prejudiciais ao organismo humano.
A melhor época para plantar ruibarbo é no início da primavera, após as geadas de inverno. O caule do ruibarbo pode crescer até 45 centímetros de comprimento e ter cerca de 25 a 50 mm de diâmetro. O ruibarbo cresce melhor em locais ensolarados, mas não se dá bem em locais quentes e húmidos. Portanto, deve ser plantado num local com sol, mas também com longos períodos de sombra. As temperaturas ideais para o cultivo de ruibarbo variam entre 5 e 25 graus centígrados.
Para plantar ruibarbo corretamente, deve seguir os seguintes passos: adquirir as raízes ou coroas de ruibarbo, adubar a terra, colocar as raízes ou coroas na terra e regar regularmente. A colheita dos ruibarbos depende exclusivamente do tamanho das suas plantas. Assim que tiverem um comprimento médio de 30 centímetros, estão prontos a serem colhidos.
Os ruibarbos podem ser alvo de várias pragas e doenças, como ervas daninhas, lesmas e caracóis, míldio, podridão e o fungo phytophthora. Para evitar esses problemas, é necessário cuidar adequadamente do solo e das plantas.
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