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Salgados - Ladurée, de Lerourt, Michel. Editorial SENAC SAO PAULO, capa mole em português, 2011
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2011
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Culinaria.
- Número de páginas: 392.
- Dimensões: 17.5cm largura x 18.5cm altura.
- Peso: 920g.
- ISBN: 9788539602612.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Salgados - Ladurée |
|---|---|
Autor | Lerourt, Michel |
Idioma | Português |
Editora do livro | SENAC SAO PAULO |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2011 |
Outros
Quantidade de páginas | 392 |
|---|---|
Altura | 18,5 cm |
Largura | 17,5 cm |
Peso | 920 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Culinaria |
ISBN | 9788539602612 |
Descrição
Quando o nome da Maison Ladurée é mencionado, todos se lembram de seus irresistíveis doces. Porém os salgados feitos pela casa também ocupam lugar de destaque. Nesta edição de luxo, o leitor encontrará releituras dos clássicos da gastronomia francesa.
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