Simples: 130 receitas fáceis e rápidas, de Ottolenghi, Yotam. Editora Schwarcz SA, capa dura em português, 2020

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Tudo que amamos na comida de Ottolenghi, em receitas especialmente fáceis e acessíveis. Os pratos de Yotam Ottolenghi ganham prêmios e são sempre uma revelação de ingredientes, sabores, culturas e possibilidades. Este livro traz receitas com sugestões de métodos de organização e muita criatividade. Com fotos de pratos deliciosos, "Simples" combina o mínimo de esforço com o máximo de sabor. São 130 receitas divididas em vegetais crus; vegetais cozidos; arroz, grãos e leguminosas; macarrão; carne e frango; peixe; e doces, com indicações que podem facilitar seu preparo: se podem ser feitas em pouco tempo ou com antecedência, se levam dez ingredientes ou menos, se podem utilizar apenas uma panela ou assadeira ou se são aquelas que impressionam com facilidade. "Simples" é o livro de receita para uma comida excepcional, com um preparo que cabe no cotidiano.

FICHA TÉCNICA

Autor: Yotam Ottolenghi
Páginas: 320
Editora: Companhia de Mesa
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: CAPA DURA
ISBN-13: 9786586384000

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 27,00cm
Largura: 19,50cm
Espessura: 2,20cm
Peso: 0,376kg

Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.