Simples e sublime: Culinária vegetariana para a vida moderna, de Polater, Isik. Starling Alta Editora E Consultoria Eireli, capa mole em português, 2011

Descrição

Receitas simples e espírito elevado durante o preparo dos alimentos. Essa é a proposta de Simples e sublime. Com uma seleção de receitas lactovegetarianas criativas e saborosas – e um toque oriental –, as chefs Isik Polater e Manju Patel buscam promover a saúde física e espiritual. Rápidos e fáceis de fazer, os pratos de Simples e sublime foram concebidos para servir ao estilo de vida moderno e atendem tanto aos que desejam se tornar vegetarianos e não sabem por onde começar quanto aos vegetarianos de longa data, proporcionando-lhes novidade e diversidade.