Sobremesas e vinhos - Lenotrê, de Carmen Ferrer; Gaston Lenôtre; Oliver Poussier. Editora SENAC SAO PAULO, edição 1 em português
- Gênero: Gastronomia e culinária.
- Subgênero: Gastronomia.
- Conto.
- ISBN: 09788539607426.
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Descrição
Olivier é um verdadeiro pioneiro e nos convida a explorar uma nova fase na arte de viver, criando harmonias delicadas entre sobremesas e vinhos. Com este livro, aprenderão a selecionar o vinho ideal para acompanhar a sobremesa, o que exige tanta atenção quanto a escolha de um vinho para um prato principal ou para um queijo. Surpreenderão e encantarão seus convidados com a combinação perfeita entre um Bonnezeaux e um moelleux de amêndoas e peras confitadas ou entre um licor de cedratina corso e uma torta sablée de limão com merengue. Um passo essencial na arte de bem receber.
Características
Autor: Carmen Ferrer; Gaston Lenôtre; Oliver Poussier
Peso: 1.6
I.S.B.N.: 9788539607426
Altura: 30.000000
Largura: 25.000000
Profundidade: 2.700000
Idioma: Português
Acabamento: Brochura
Número da edição: 0
Ano da edição: 2014
País de Origem: Brasil
Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
Informações da loja
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