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Tecnologia de alimentos, de Evangelista, José. Editorial Editora Atheneu Ltda, capa mole em português, 2001
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2001
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 690.
- Dimensões: 18cm largura x 27cm altura.
- Peso: 1.55kg.
- ISBN: 9788573790757.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Tecnologia de alimentos |
|---|---|
Autor | Evangelista, José |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Atheneu Ltda |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2001 |
Outros
Quantidade de páginas | 690 |
|---|---|
Altura | 27 cm |
Largura | 18 cm |
Peso | 1,55 kg |
ISBN | 9788573790757 |
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