Tecnologia do Pescado: ciência, tecnologia, inovação e legislação, de Goncalves, Alex Augusto. Editora Atheneu Ltda, capa dura em português, 2021
- Ano de publicação: 2021
- Capa do livro: Dura
- Número de páginas: 692.
- Dimensões: 210 mm largura x 280 mm altura.
- Peso: 1950 g.
- ISBN: 9786555861617.
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