Tecnologia Do Processamento De Alimentos 4ed., De Fellows, P. J.. Editora Artmed - Grupo A, Capa Mole Em Português, 2021
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2021
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 944.
- ISBN: 09788582715253.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Tecnologia Do Processamento De Alimentos 4Ed. |
|---|---|
Autor | Fellows, P. J. |
Idioma | Português |
Editora do livro | ARTMED - GRUPO A |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2021 |
Outras características
Quantidade de páginas | 944 |
|---|---|
ISBN | 09788582715253 |
Descrição
Descubra o mundo fascinante da tecnologia de alimentos com a 4ª edição do livro "Tecnologia Do Processamento De Alimentos", de P. J. Fellows. Publicado pela renomada editora Artmed - Grupo A, este livro é uma referência essencial para estudantes e profissionais da área. Com uma abordagem detalhada e atualizada, o autor explora as técnicas e processos cruciais para a indústria alimentícia. Em suas 944 páginas, você encontrará informações valiosas que abrangem desde os princípios básicos até as mais recentes inovações no campo. A capa mole facilita o manuseio e o transporte do livro, tornando-o um companheiro prático para o dia a dia. Lançado em 2021, este livro em português é um recurso indispensável para quem busca aprofundar seus conhecimentos e se manter à frente no setor de processamento de alimentos.
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