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Terapias Quanticas Cuidando Do Ser Inteiro: Terapias Quanticas Cuidando Do Ser Inteiro, De Harbans Lal Arora Et Al., Vol. Não Aplica. Editora Qualitymark, Capa Mole Em Português

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O que você precisa saber sobre este produto

Com índice: Não.
Volume do livro: Não Aplica.
Capa do livro: Mole.
Gênero: Negócios, finanças e economia.
Subgênero: Não classificável.
Conto.
Número de páginas: 264.
Idade mínima recomendada: 18 anos.
Dimensões: 16cm largura x 23cm altura.
ISBN: 09788573037586.

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Características do produto

Autor	HARBANS LAL ARORA ET AL
Idioma	Português
Editora do livro	Qualitymark
Capa do livro	Mole
Volume do livro	Não Aplica
Com índice	Não

Quantidade de páginas	264
Altura	23 cm
Largura	16 cm
Com páginas para colorir	Não
Com realidade aumentada	Não
Tradutores	Não aplica
Gênero do livro	Negócios, finanças e economia
Subgêneros do livro	Não classificável
Tipo de narração	Conto
Tamanho do livro	Médio
Idade mínima recomendada	18 anos

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O encantador e pouco conhecido universo das ervas e especiarias ainda é um mistério até para chefs de cozinha, que encontram dificuldades em diferenciar certas espécies e em definir qual a mais adequada para este ou aquele prato. Ervas & Especiarias apresenta 53 tipos de temperos e 26 misturas usadas nos cinco continentes. Considerada uma das obras mais completas do Brasil sobre o tema, o autor discorre sobre ervas e especiarias de várias partes do mundo organizadas em ordem alfabética com nome científico e nome popular traduzido em 5 idiomas: espanhol, inglês, francês, italiano e alemão. Os textos fornecem informações científicas e históricas e dicas práticas para o dia-a-dia, voltadas para os profissionais de culinária, pessoas que gostam de cozinhar ou simplesmente apreciam uma gastronomia aromática. A obra traz também uma série de receitas, todas testadas na cozinha experimental da Editora Boccato e organizadas por Maria Helena Vieira. São receitas fáceis de realizar e que incentivam o uso de ervas e especiarias diferentes e pouco conhecidas. O prefácio é do crítico gastronômico Josimar Melo.

FICHA TÉCNICA

Autor: HARBANS LAL ARORA ET AL
Páginas: 264
Editora: QUALITYMARK
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: BROCHURA
ISBN-13: 9788573037586

ASSUNTO

Negócios e Economia

DIMENSÕES

Altura: 23,00cm
Largura: 16,00cm
Espessura: 1,50cm
Peso: 0,500kg

Aviso legal
• Idade mínima recomendada: 18 anos.