Tripa Seca Bovina - 38x40 Linguiças, Curadas, Defumadas 100m
O que você precisa saber sobre este produto
- Calibre ideal para linguiças robustas.
- Perfeito para cura e defumação de carnes.
Características do produto
Características principais
Marca | Nacional |
|---|---|
Modelo | bovina |
Outros
Calibre | 38x40 |
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Descrição
Tripa Seca Bovina Para Linguiça e Salame Calibre 38x40 100 metros.
Essa tripa é um envoltório natural seco de origem bovina. É indicada para fazer linguiças frescais, como linguiça toscana, de pernil e de frango.
Disponível no calibre 38x40
Esteira com 80 metros seca. Após hidratada chega a 100 metros.
Rendimento: A tripa seca bovina ensaca até 1kg de massa por metro.
Utilização: A tripa seca bovina é ideal para fazer linguiça toscana, linguiça calabresa, linguiça portuguesa, paio, salames ou outros tipos de linguiças e embutidos.
Modo de uso: Para utilizar a tripa seca, hidrate-a apenas com água fria. Não utilizar vinagre para não enfraquecer a tripa.
Conservação: Manter em local seco, fresco e sem umidades.