Uma Dieta Além Da Moda: Uma Abordagem Científica Para A Perda De Peso E A Manutenção Da Saúde, De José Carlos Souto. Editorial Wmf Martins Fontes, Tapa Mole, Edición 1 En Português, 2023
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2023
- Com índice: Sim
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Saúde e bem-estar.
- Dietas e Saúde.
- Número de páginas: 372.
- Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
- Dimensões: 13.8cm largura x 20.8cm altura.
- Peso: 0.4kg.
- ISBN: 09788546904877.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Uma dieta além da moda |
---|---|
Subtítulo do livro | Uma abordagem científica para a perda de peso e a manutenção da saúde |
Autor | José Carlos Souto |
Idioma | Português |
Editora do livro | WMF Martins Fontes |
Edição do livro | 1 |
Capa do livro | Mole |
Com índice | Sim |
Ano de publicação | 2023 |
Outras características
Quantidade de páginas | 372 |
---|---|
Altura | 20.8 cm |
Largura | 13.8 cm |
Peso | 0.4 kg |
Material da capa do livro | Outros |
Gênero do livro | Saúde e bem-estar |
Tipo de narração | Dietas e Saúde |
Idade mínima recomendada | 18 anos |
Idade máxima recomendada | 99 anos |
ISBN | 09788546904877 |
Descrição
Este é um livro sobre dietas de baixo carboidrato (low-carb) fundamentado em diversas pesquisas científicas que tem como desafio cativar o leigo que quer aprender mais sobre o assunto e, ao mesmo tempo, ser suficientemente técnico para satisfazer a curiosidade dos profissionais de saúde e dos céticos (tanto leigos quanto profissionais da área), tudo isso sem matar de tédio nenhum desses grupos. O livro é estruturado de forma lógica, cada capítulo preparando os seguintes. Ao fim dos Capítulos 1 a 9 (Partes 1 e 2), mais técnicos, há um pequeno resumo que explica os principais pontos tratados no capítulo. A Parte 3, na qual discutimos os diversos mitos sobre alimentação low-carb, é excelente para refletir sobre diversas críticas infundadas. Esses capítulos se baseiam em conceitos desenvolvidos nos capítulos anteriores. A restrição de carboidratos (sobretudo açúcar e farináceos) como alternativa de estilo de vida para pessoas com sobrepeso, obesidade, resistência à insulina, gordura no fígado, diabetes ou síndrome metabólica deveria ser sugerida por médicos e nutricionistas com a mesma frequência e naturalidade com que se orientam atividade física regular, cessação do tabagismo e higiene do sono. São todas intervenções baseadas em evidências, de baixo custo, mas que requerem esforço – motivo pelo qual precisam ser ativamente incentivadas. Só uma delas tem sido completamente negligenciada. E é isso o que este livro tenta mudar.
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• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
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