VEGAN FITNESS - VOL. 3 - ESPECIAL VEGETARIANOS, de a Europa. Editora Europa, capa mole, edição 1 em português
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Ciências Biológicas e Naturais.
- Subgênero: Gastronomia.
- Manual.
- Número de páginas: 66.
- ISBN: 07898958326593.
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Descrição
Ultra maratonistas veganos enfrentam competições com mais de 100 km e como o veganismo pode potencializar a performance. Seis receitas de panquecas ricas em fibras e proteínas para reduzir o consumo de açúcar e melhorar o rendimento. Teste para avaliar a nutrição adequada e um guia para identificar deficiências nutricionais. Informações sobre a palatinose, o carboidrato de liberação lenta. Inclui também dicas de nutricionistas sobre isotônicos naturais, como praticar Pilates em casa e receita de gel de carboidrato vegano.
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