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Vegano pelo Mediterrâneo: 50 receitas que valem a viagem, de (Coordenador Editorial) alaude. Editorial Starling Alta Editora E Consultoria Eireli, capa mole em português, 2019

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Ano de publicação: 2019
Capa do livro: Mole
Gênero: Gastronomia.
Subgênero: Cozinha.
Número de páginas: 128.
Dimensões: 20cm largura x 20cm altura.
Peso: 366g.
ISBN: 9788578815332.

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Descrição

Este livro apresenta 50 versões veganas de receitas tradicionais de diversos países banhados pelas extraordinárias águas azuis do Mediterrâneo. Você vai encontrar pratos típicos da Europa, África e Oriente Médio, tanto salgados quanto doces. O livro também traz uma breve introdução sobre a culinária da região. Nenhuma receita contém produtos de origem animal e todas valorizam os ingredientes frescos em pratos que fazem bem ao corpo e ao coração.

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