Vegano pelo Mediterrâneo: 50 receitas que valem a viagem, de (Coordenador ial) alaude. Starling Alta Editora E Consultoria Eireli, capa mole em português, 2019
- Ano de publicação: 2019
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 128.
- Dimensões: 200 mm largura x 200 mm altura.
- Peso: 366 g.
- ISBN: 9788578815332.
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Descrição
Este livro apresenta 50 versões veganas de receitas tradicionais de diversos países banhados pelas extraordinárias águas azuis do Mediterrâneo. Você vai encontrar pratos típicos da Europa, África e Oriente Médio, tanto salgados quanto doces. O livro também traz uma breve introdução sobre a culinária da região. Nenhuma receita contém produtos de origem animal e todas valorizam os ingredientes frescos em pratos que fazem bem ao corpo e ao coração.
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