Verdes Canaviais Ed3, De Gancho, Candida / Toledo, Vera. Editora Moderna Em Português

Descrição

Os verdes canaviais brasileiros são um palco de segredos e mistérios sob sua aparente tranquilidade. Revelam uma história de glória e sofrimento, entrelaçada com a do Brasil. A cana-de-açúcar, introduzida no país pelos portugueses, foi essencial para a colonização do litoral, o crescimento do Nordeste açucareiro e a formação de uma sociedade de senhores e escravos, cujas marcas são persistentes. Atualmente, com os antigos engenhos de açúcar sendo substituídos por modernas usinas de etanol, a cana-de-açúcar segue sendo um vetor de riqueza e adversidade. Neste livro, as autoras observam com sensibilidade o universo do canavial e desvendam as contradições da atividade agroindustrial canavieira.