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É altamente apreciado por seu sabor e benefícios à saúde, sendo considerado excelente para uso culinário e estético. Sua qualidade é reconhecida, sem adição de corantes, conservantes ou açúcar, e é valorizado por ser natural e orgânico.
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Vinagre de maçã melhora a viscosidade do sangue, se tomar antes das refeições, impede que o amido seja quebrado durante a digestão, dificultando a absorção da glicose. Mas tem que ser vinagre de maçã não filtrado e não destilado, acidez até 5%, é o melhor vinagre que existe, só que ele podia ser mais barato.
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Saudável aprovado.
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