Alma Sauvignon Blanc 750ml
- Unidades por kit: 1
- Tipo de embalagem: Garrafa
- Volume da unidade: 750 mL
- Varietal: Sauvignon blanc
- Origem: Brasil.
Descrição
Vinho de cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Com aromas de frutas cítricas e frutas tropicais, como maracujá, goiaba e graviola, com um final herbáceo, característico da variedade. Desengace da uva e maceração a frio durante 12 horas para extração dos aromas da casca. Em seguida, é realizada a prensagem em ambiente reduzido e inerte, onde é separado o mosto flor. A fermentação do mosto flor é realizada com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (15ºC a 18ºC), por aproximadamente 08 dias. Envasado jovem para preservar os aromas frutados da variedade.
Vinho Premiado - Ouro - Associação Brasileira de Enologia 2022
-Uva: Sauvignon Blanc
-Classificação: Seco
-Teor alcoólico: 13,6%
-Temperatura de serviço: 5º a 8º C
-Tipo de vinho: Jovem
-Safra: 2023
-Volume: 750ml
-Tempo de guarda: Consumo imediato
-Região: Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 900m
-Corte: 100% Sauvignon Blanc com seleção manual de cachos
-Visual: Vinho de cor amarelo palha, com reflexos esverdeados
-Olfativo: Aromas de frutas cítricas e frutas tropicais, como maracujá, goiaba e graviola, com um final herbáceo, característico da variedade
-Gustativo: Na boca apresenta corpo leve e boa acidez
-Harmonização: Peixes, Massas, Frango e Saladas
Vinho de cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Com aromas de frutas cítricas e frutas tropicais, como maracujá, goiaba e graviola, com um final herbáceo, característico da variedade. Na boca apresenta corpo leve e boa acidez. Desengace da uva e maceração a frio durante 12 horas para extração dos aromas da casca. Em seguida, é realizada a prensagem em ambiente reduzido e inerte, onde é separado o mosto flor. A fermentação do mosto flor é realizada com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (15ºC a 18ºC), por aproximadamente 08 dias. Envasado jovem para preservar os aromas frutados da variedade. Vinho jovem para consumir preferencialmente no máximo em dois anos.
Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.