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Varietal:Tannat
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Vinho Tinto Brasileiro Fausto Tannat - 750ml
História: Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália no final dos anos 1800. A Pizzato foi pioneira no plantio de Tannat em espaldeiras na Serra Gaúcha nos anos 1980, após visita do Sr. Plínio Pizzato ao Uruguai. Nos anos 1990, a família levou a Tannat também para o vinhedo Dr Fausto. Elaborado desde a colheita 2005, foi engarrafado a partir da colheita 2007 e, desde a edição 2009, é comercializado em diversos mercados.
Sensações Visual Olfativa e Gustativa: Vermelho rubi para escuro, com tons violáceos; intenso; aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro. Taninos finos, equilibrado, fresco e persistente; corpo médio. No retro olfato, amoras, especiarias e tabaco. Boa persistência e sensação de frescor.
Harmonização: Ideal para acompanhar caças em geral, cordeiro, feijoadas, cassoulet, carnes gordas e queijos fortes.
Tipo: Tinto
País: Brasil
Origem: Dois Lajeados, Serra Gaúcha RS
Produtor: Pizzato
Uva: Tannat
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável de 5 a 7 dias. Passagem do vinho por barris de carvalho francês de segundo uso ou mais.
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Vinho fácil de beber com excelente custo benefício.
Avaliação 5 de 5
Sou muito fã da linha fausto, excelente custo benefício.
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Honesto.