Vinhos no mar azul - Viagens enogastronômicas
- Ano de publicação: 2009
- Com índice: Sim
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Culinária.
- Número de páginas: 282.
- Dimensões: 140 mm largura x 240 mm altura.
- Peso: 400 g.
- Ilustrações feitas por Gütlich George Rembrandt.
- ISBN: 9788578160357.
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Descrição
SINOPSE - Este livro é uma compilação de mais de 50 crônicas que associam arte e vinho, levando-nos pela literatura, história, religião, ciência e, não raro, como assemblage disso tudo. Com texto despretensioso, o autor discorre tanto sobre vinícolas tradicionais quanto de produtores alternativos, apresenta as novidades do mundo dos vinhos, conta histórias interessantes, registra viagens reais e imaginárias pelo mundo de Baco e Dionísio, chegando finalmente à taça. Com gravuras de George Rembrandt Gütlich e trabalho gráfico de Carlos Magno da Silveira, Vinhos no Mar Azul ganhou o terceiro lugar no concurso internacional Gourmand World Cookbook em 2010, na categoria Wine Literature.
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