VOCABULÁRIO BÁSICO DO VINHO
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2015
- Com índice: Não
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 192.
- Dimensões: 11 cm largura x 18 cm altura.
- Peso: 150 g.
- ISBN: 9788578279363.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Vocabulário básico do vinho |
---|---|
Autor | Gérard Margeon |
Idioma | Português |
Editora do livro | WMF Martins Fontes |
Edição do livro | 1 |
É kit | Não |
Capa do livro | Mole |
Com índice | Não |
Ano de publicação | 2015 |
Outras características
Quantidade de páginas | 192 |
---|---|
Altura | 18 cm |
Largura | 11 cm |
Peso | 150 g |
Material da capa do livro | Papel |
Com páginas para colorir | Não |
Com realidade aumentada | Não |
Com concordância | Não |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Cozinha |
Com zíper | Não |
Idade mínima recomendada | 18 anos |
Idade máxima recomendada | 100 anos |
Escrito em letra maiúscula | Não |
Quantidade de livros por kit | 1 |
ISBN | 9788578279363 |
Descrição
SINOPSE - Em 100 palavras-chave, Gérard Margeon, chef sommelier de Alain Ducasse, convida-nos a saborear o vinho, a ir passo a passo identificando tudo o que dá a essa bebida sua riqueza. De termo em termo, ele explica a influência do clima, do solo, da vinificação, do engarrafamento, da escolha de uma taça ou de uma jarra de aeração. Incentiva assim o leitor a tornar-se um apreciador, ou seja, a definir pouco a pouco seu próprio estilo de vinho. Também o convida a explorar territórios menos palmilhados, menos confortáveis, a aguçar a curiosidade para desfrutar a imensa diversidade do vinho.
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• Idade recomendada: de 18 anos a 100 anos.
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