Xilitol Adoçante Cristal Embalagem De 500gr

Descrição

Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de diversos vegetais, como milho, framboesa e ameixa, podendo também ser obtido de alguns tipos de cogumelo. Produzido pela hidrogenação catalítica da xilose, o xilitol possui o mesmo poder adoçante que a sacarose, com aproximadamente 40% menos calorias.

Benefícios do xilitol incluem um índice glicêmico extremamente baixo, de apenas 7, em comparação com o açúcar comum, cujo índice varia entre 60 e 70. Seu uso é associado a uma menor incidência de cáries e outros problemas dentários.