Avaliação 4.5 de 5
42 avaliações
4.7
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- 1
O que você precisa saber sobre este produto
- Filé de anchova importado.
- Embalagem de vidro.
- Origem Argentina.
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Características do produto
Características principais
Marca | Melilla |
|---|
Outros
Nome do produto | Aliche |
|---|---|
Formato | Filé de anchova |
Tipo de conserva | Filé de anchova |
Formato de venda | Kit |
Unidades por kit | 3 |
Peso líquido | 90 g |
Tipo de embalagem | Vidro |
É defumado | Não |
Origem | Argentina |
Descrição
Filé de Anchovas Melilla é um produto conservado que se destaca por seu sabor e versatilidade, podendo ser utilizado em uma variedade de receitas, desde as mais simples até as mais sofisticadas.
Embalagem: Vidro
Peso unitário: 90g
Peso drenado unitário: 65g
Origem: Argentina
Ingredientes: Anchovas, óleo comestível e sal.
Não contém glúten
O aliche é abundante no Mar Mediterrâneo, Peru, Argentina e no Chile. Após ser salgado e armazenado em toneis por um período de seis a doze meses, o aliche é dessalgado e filetado, com as espinhas removidas, e então conservado em óleo.
As anchovas podem ser produzidas de forma artesanal, com menos sal, ou de forma industrial, podendo conter mais espinhas e ter uma textura mais mole. É importante notar que aliche não é encontrado na costa brasileira, onde sardinhas ou manjubinhas são utilizadas em um processo semelhante e vendidas como anchovas ou sardinhas anchovadas.
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É reconhecido pela sua excelente qualidade e sabor, sendo considerado ideal para receitas como sardela. A qualidade do produto é consistentemente elogiada, destacandose como uma escolha espetacular para os apreciadores de anchovas.
Resumo com base em opiniões de compradores
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Avaliação 4 de 5
Bom produto. Somente um alerta para que tomem muito cuidado ao embalarem, pois um dos 3 vidros estava mal tampado e vazou metade do azeite.
Avaliação 5 de 5
Excelente qualidade e ótimo sabor.