Alho Negro Descascado 500g Alho Fermentado Gourmet

Descrição

O alho negro é um super alimento que proporciona diversos benefícios para saúde. Rico em antioxidantes, fortalece a imunidade, previne e ameniza os sintomas de certas condições de saúde, melhora a pressão alta, o colesterol, possui efeito neuroprotetor, hepatoprotetor e, estudos apontam, efeitos contra o câncer.

Seu sabor é adocicado e frutado, remetendo ao melaço e ao tamarindo, sem a característica pungência do alho comum. Também pode-se notar um toque de defumado e a presença de Umami (o quinto sabor). Experimente com queijos, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, saladas, grelhados e muito mais!