Cuscuzeiro Para 4 Pessoas N 18 Rosa Pink 12x S/ Cor Polido

Descrição

O cuscuzeiro nordestino nº 18 é um utensílio de cozinha específico, utilizado para preparar cuscuz na região Nordeste do Brasil. O nº 18 indica o tamanho ou capacidade do cuscuzeiro, sendo um modelo padrão com dimensões adequadas para a preparação do cuscuz.

Composto por duas partes principais: a base e a tampa com furos. A base é uma panela onde a água é aquecida para gerar vapor durante o cozimento. A tampa possui furos que permitem que o vapor circule e cozinhe o cuscuz que está na parte superior do cuscuzeiro.

Para utilizar, coloca-se água na base e leva-se ao fogo para ferver. Enquanto a água aquece, a mistura de flocos de milho (conhecida como "flocão") é preparada com sal e água até obter uma massa úmida. Essa massa é colocada na parte superior do cuscuzeiro, que é encaixada sobre a base com água fervente. O vapor gerado pela água cozinha o cuscuz, resultando em um prato saboroso e tradicional da culinária nordestina.

O cuscuzeiro nº 18 é um tamanho comum utilizado em cozinhas brasileiras para preparar porções adequadas de cuscuz para uma família ou grupo de pessoas. É prático e eficiente para a produção desse alimento típico da cultura nordestina.