Aveia Em Flocos Grossos Sem Glúten Natural 2kg

Descrição

MARCA: PURO GRÃO

SOBRE O PRODUTO:

AVEIA

QUAIS SEUS BENEFÍCIOS?

QUAL A MELHOR VERSÃO:

FLOCOS, FARELO OU FARINHA?

A aveia é um cereal que se destaca por trazer benefícios para a saúde. Foi o primeiro alimento classificado como funcional no Brasil pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Os alimentos funcionais são aqueles que apresentam propriedades benéficas além das nutricionais básicas.

A aveia contém:

Fibras

Baixo índice glicêmico
Os carboidratos presentes nos flocos e no farelo são absorvidos de forma mais lenta pelo organismo, assim há uma redução dos níveis de glicose no sangue após o consumo, melhorando a resposta global da glicemia.

Promovem saciedade
Estudos sugerem uma diminuição nas concentrações plasmáticas de grelina, hormônio que gera sensação de fome, então mantém a saciedade por mais tempo.

Presença de compostos antioxidantes (Flavonóides)
Atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres e elementos oxidantes e com isso geram a prevenção de doenças.

Qualidade protéica.

Na hora de escolher entre flocos, farelo ou farinha, podemos considerar que o farelo é o tipo de aveia com mais vantagens nutricionais, chega a ter o dobro de betaglucanas em comparação a outras versões da aveia.

Em segundo lugar vem os flocos e em seguida a farinha de aveia, essa contém os mesmos nutrientes encontrados nos flocos e farelo, só que em menor concentração, já que ela perde parte das fibras e a concentração dos micronutrientes durante o processamento.

Informações nutricionais da aveia:

30g (2 colheres de sopa) Valor Energético Carboidratos Proteínas Fibras
Farelo de Aveia 102Kcal 12,6g 5,4g 4,5 g
2,4g de betaglucanas

Aveia em flocos 102kcal 17g 4,3g 3g
1,2g de betaglucanas

Farinha de aveia 108kcal 17,4g 4,9g 2,1g
0 g de betaglucana