Buffet Carro Self Service Termico 8 Cubas Quente 220v Ekenox VIX9490

Descrição

CARRO TÉRMICO SELF SERVICE DE 8 CUBAS QUENTES


DESCRIÇÃO



Apresentamos o Carro Térmico Self Service de 8 Cubas, equipado com 8 cubas que permitem servir até 8 tipos diferentes de alimentos simultaneamente, mantendo cada um deles na temperatura perfeita para agradar até os clientes mais exigentes. Com este equipamento, o serviço será mais fácil, eficiente e prático, proporcionando uma experiência gastronômica de alta qualidade. Antes da compra, não se esqueça de verificar a voltagem para garantir a compatibilidade com a sua rede elétrica. Não perca a chance de elevar o nível do seu negócio com este carro térmico excepcional!



MODO DE USO


Antes de ligar o carro térmico pela primeira vez:
RETIRE O ADESIVO de PVC que vem protegendo o produto.
Limpe-o com esponja umedecida em água e sabão neutro e retire as cubas e lave-as separadamente. Essa limpeza é para retirar todo resíduo e odor proveniente da fabricação. Evitando com isso risco de contaminação dos alimentos. Sempre que fizer esse tipo de limpeza enxugue o carro térmico para que não apareça manchas na sua superfície brilhante.
Recoloque as cubas no carro térmico.
Verifique se a tensão elétrica do local é a mesma do equipamento.
Insira o plugue na tomada.
Gire o termostato até o grau que julgue adequado. Lembre se que mesmo ele podendo ser regulado até em 120° graus o mais correto é que não ultrapasse os 90° graus. Regule-o com cerca de 80° graus . Assim que a temperatura alcançar o que foi regulado a lâmpada piloto desligará sinalizando que poderá colocar os alimentos nas cubas.



LIMPEZA DO CARRO TÉRMICO


Faça uma limpeza diária no carro térmico, mas antes disso;
Desligue o termostato.
Retire o plugue da tomada e espere que o equipamento esfrie.
Limpe todo o carro térmico com esponja, sabão neutro e água, retire todo os resíduos de gordura e qualquer sujeira.
Depois enxugue o carrinho para que não manche.



DICAS


Não utilize palha de aço, facas, espátulas, soda cáustica ou qualquer tipo de produto que possa estragar o brilho do inox.
Não coloque as cubas diretamente sobre o fogo para não estragar o seu polimento
O mais correto é que o carro térmico seja instalado de forma independente em uma rede elétrica com proteção de disjuntores 30A, com cabos bipolares com cerca de 4 mm e seja conectado a uma tomada de ótima qualidade.



CARACTERÍSTICAS


Carro térmico todo em aço inox brilhante AISI430 possuindo:


8 cubas gastronômicas (GNs), cubas também em aço inoxidável brilhante AISI430, confeccionadas conforme normas internacionais.
Estrutura tubular pintada com processo de pintura eletrostática na cor Preta para maior qualidade e durabilidade da peça e facilidade na limpeza. Pois esse tipo de pintura deixa o objeto com textura mais lisa, além de deixar a cor mais uniforme.
Resistência com potência de 2000 W. Peça de grande importância para esse equipamento gastronômico, sendo responsável por manter a temperatura adequada para conservar os alimentos quente, com qualidade e bom sabor.
Lâmpada piloto que se mantém acesa até o momento que alcançar a temperatura marcada no termostato.
Termostato do tipo capilar de bulbo sendo 20 seu grau menor e 120 seu maior grau.
Rodízios para maior facilidade na locomoção.

Medidas Da Cuba:
Profundidade - 10 cm
Largura - 26,5 cm
Comprimento - 32 cm

Litragem: 7 litros

Medidas totais:
Altura - 124 cm
Largura - 62,5 cm
Comprimento - 144 cm