Evitra Chapa Para Lanche 100x50 Foodtruck Lancheria Em Carbono Gás

Descrição

Descrição do produto

A chapeira é versátil na produção de uma grande variedade de alimentos, adequada tanto para uso doméstico quanto para cozinhas de maior porte, lanchonetes e eventos. Ideal para grelhar carnes e preparar lanches gourmet, vegetarianos ou veganos, a chapa se adapta facilmente ao sistema a gás e conta com coletor de gordura, facilitando o preparo de hambúrgueres e carnes para porções. Em cozinhas de grande movimento, a chapa se destaca pela rápida dissipação de calor e pela regulagem eficiente do gás, que permite maior vazão dos queimadores.

Descrição Técnica

A Chapa tem estrutura lateral, frontal e traseira em aço carbono (0,5mm), com chapa superior para frituras também em aço carbono, indicada para uso profissional. Possui 04 queimadores distribuídos de forma a garantir aquecimento uniforme. O acendimento é manual com gaveta, proporcionando segurança ao usuário. Inclui gaveta coletora removível de resíduos, facilitando a higienização, e ajustador de temperatura com 5 posições de intensidade das chamas. A chapa de 5mm mantém o calor de forma eficiente, permitindo fácil manuseio e rápida finalização dos lanches.

Ficha técnica

Temperatura máxima em 20 min: 220º

Tamanho do coletor de gordura: C 387 mm x L 58 mm x A 56 mm

Capacidade do coletor de gordura: 1,26 litros

Painel frontal: Aço Inox aço inox 430 escovado

Tamanho: 100x50cm

Uso: Residencial Alimentação: GLP C/ Válvula Baixa Pressão.

Regulador: ajustador de intensidade das chamas e da temperatura.

Queimadores: 4 queimadores distribuídos em forma serpentina para aquecimento uniforme.

Consumo médio de gás por queimador: 0,120 Kg/H

Capacidade: Até 22 hambúrgueres de tamanho médio.

Chapa superior “Quente Fria”: Com área de 100x500mm e espessura de 5mm com gaveta removível de resíduos.

Válvula do botijão: 5KG em Baixa Pressão

Gás: Utilizar gás de cozinha comum.

Base: Em borracha, para maior segurança.

Produto prático, rápido e econômico.

PROIBIDO O USO DE PRODUTOS ABRASIVOS E CORROSIVOS PARA LIMPEZA!!
USAR SOMENTE AGUA QUENTE E DETERGENTE NEUTRO!!