Livro: Aprendizagem Culinária: 150 Receitas Para Educar Em V

Descrição

A filosofia deste manual prático é simples: boas ideias que são rápidas de ver e compreender, que sugerem imediatamente o que fazer não só com elas, mas também a partir delas, integrando-as no nosso quadro, objectivos, indicadores e programação. Tentamos também que estas receitas e ideias incluam temas atuais como a igualdade de género, o ambiente, os Direitos Humanos, as migrações, a paz, a justiça e a solidariedade, ou seja, questões e conceitos-chave do que chamamos de Educação para o Desenvolvimento Humano e o Desenvolvimento Humano. Cidadania Global Da mesma forma, garanti que a dinâmica não exija um grande investimento em mídia, bem como em materiais descartáveis. Em alguns casos é necessário papel, mas em geral tenho tentado garantir que haja poupança e cuidado ambiental nas actividades. Além disso, tenho desejado que a maioria destas actividades sejam realizadas em equipa, em cooperação com os participantes, embora. Em alguns casos, foi necessária uma reflexão ou ação individual, para garantir que todos aprendessem, mas sempre terminando com algo grupal e cooperativo. Finalmente, também quis conceber estas atividades de forma que pudessem ser utilizadas em qualquer parte do mundo. , evitando referências apenas a um determinado continente ou país, e também evitando a sua dependência dos dispositivos digitais, pois por um lado há muitas atividades digitais, e por outro há locais onde a acessibilidade digital para todos ainda não é possível, ou é muito complicada 150 rec...



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