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Coleção sabor à mesa - Confeitaria Fácil, de Astral, Alto. Editorial Astral Cultural Editora Ltda, capa dura em português, 2019
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2019
- Capa do livro: Dura
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Culinaria.
- Número de páginas: 68.
- Dimensões: 13.5cm largura x 20.5cm altura.
- Peso: 100g.
- ISBN: 9788582468623.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Coleção sabor à mesa - Confeitaria Fácil |
|---|---|
Autor | Astral, Alto |
Idioma | Português |
Editora do livro | Astral Cultural Editora Ltda |
Capa do livro | Dura |
Ano de publicação | 2019 |
Outros
Quantidade de páginas | 68 |
|---|---|
Altura | 20,5 cm |
Largura | 13,5 cm |
Peso | 100 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Culinaria |
ISBN | 9788582468623 |
Descrição
Sabor, beleza e paciência: a alquimia perfeita da confeitaria. Além da preparação de receitas doces, a confeitaria também engloba a interação do cozinheiro com os ingredientes, permitindo-o criar, moldar, reinventar sabores, cores e alimentos.
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