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Delícias de chocolate, de Hévin, Jean-Paul. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole, edição 1 em português, 2010
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2010
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 194.
- Dimensões: 220 mm largura x 220 mm altura.
- Peso: 840 g.
- ISBN: 9788573599022.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Delícias de chocolate |
|---|---|
Autor | Hévin, Jean-Paul |
Idioma | Português |
Editora do livro | Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial |
Edição do livro | 1 |
É kit | Não |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2010 |
Outras características
Quantidade de páginas | 194 |
|---|---|
Altura | 220 mm |
Largura | 220 mm |
Peso | 840 g |
ISBN | 9788573599022 |
Descrição
SINOPSE - Delícias de Chocolate apresenta o entrosamento do domínio da técnica com a criatividade de Jean-Paul Hévin dentro de seu mundo feito de chocolate. Para completar, entre bombas, trufas e outras delícias, os segredos do preparo de algumas de suas receitas são revelados e, no capitulo final, os conselhos do autor ainda nos colocam ao alcance de 45 sobremesas e pâtisseries apresentadas em fotografias.
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