Faca Profissional 28cm Desossar Lâmina Curva 15cm Victorinox Cor Amarelo

Descrição

Faca Profissional 28cm Desossar Lâmina Curva 15cm Victorinox Cor Amarelo é um produto de alta qualidade, fabricado na Suíça.

Possui uma lâmina fina e longa, perfeita para remover nervos e gorduras, além de desossar. A ponta da lâmina, produzida com material diferenciado, oferece durabilidade e alta performance.

Diferenciais:

Os cabos são feitos com Fibrox, uma combinação de materiais atóxicos e de alta qualidade, resistente a temperaturas de até 110ºC, permitindo a esterilização da faca. É antiderrapante, garantindo maior firmeza no manuseio, qualidade essencial para o uso profissional.

As lâminas passam por um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para a fabricação de um aço inox diferenciado de alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro e eficiente. É um produto que não enferruja, não quebra e tem um alto poder de corte.

Descrição:

Este tipo de lâmina permite um corte preciso, regular e suave.
Tamanho da lâmina: 15cm, altura de 1,8cm (meio da lâmina) e espessura de 1,mm,
Cabo anatômico preto em Fibrox (mais segurança na higienização)
Tamanho total da faca: 28cm
Peso: 0,90 grs
Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo
Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell
Dupla Afiação
Afiação cônica em toda extensão da lâmina

Dados técnicos:

Marca: Victorinox
Modelo: 5.6617.15 / 5.6618.15 / 5.6613.15
Origem: Suíça