Farinha Caputo Italiana 00 Pizzeria 1kg Nota Fiscal Original

Farinha extraordinária, da mais alta qualidade, para fazer pizzas de verdade. Li aqui uma avaliação negativa, com apenas uma estrela, onde o comprador/compradora escreve que essa é uma farinha horrível que parece cola e afirma que é melhor fazer pizza com farinha comum brasileira. Obviamente este comprador/compradora não tem o menor conhecimento em relação ao assunto e menos ainda sabe que essa farinha caputo é utilizada nos campeonatos mundiais de pizza.

Muito boa, sabor e crescimento ótimos.

Faço e vendo massa de pizza. Meus clientes adoram porque recebem massa de pizza de alta qualidade em casa. Eu já usava outra marca há muito tempo e resolvi experimentar a farinha de pizza caputos. Esta farinha faz a melhor massa de pizza que já fiz e já faço isso há muito tempo. Eu não uso farinhas locais. A proteína deles é de apenas 5% e simplesmente horrível. Essa massa juntou-se muito rápido na minha batedeira e quando amassei (sempre termino manualmente) ficou muito macia e fácil de usar. Um cliente comprou 8 destes ontem. Se você faz massa de pizza, use exclusivamente. O melhor. Prêmio. Vale o custo.

Farinha italiana especial para fazer massa de pizza. Aguenta fermentação longa de até 24 horas.

Farinha excelente. Pizzas deliciosas.