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Fermentação à Brasileira: Explore o universo dos fermentados com receitas e ingredientes nacionais, de Goldenstein Carvalhaes, Fernando. Série Gastronomia Brasileira Editora Melhoramentos Ltda., capa dura em português, 2020
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2020
- Capa do livro: Dura
- Número de páginas: 320.
- Dimensões: 205 mm largura x 275 mm altura.
- Peso: 1308 g.
- ISBN: 9788506087060.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Fermentação à Brasileira |
|---|---|
Subtítulo do livro | Explore o universo dos fermentados com receitas e ingredientes nacionais |
Série | Gastronomia Brasileira |
Autor | Goldenstein Carvalhaes, Fernando |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Melhoramentos Ltda. |
Capa do livro | Dura |
Ano de publicação | 2020 |
Outras características
Quantidade de páginas | 320 |
|---|---|
Altura | 275 mm |
Largura | 205 mm |
Peso | 1308 g |
ISBN | 9788506087060 |
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A questão do acabamento é o tipo do papel. Tem um cheiro forte, impede de demorar lendo.
Avaliação 5 de 5
Eu achei muito bom.