Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras Trifásico Venâncio Ftdet5 380v

Descrição

FORNO

Capacidade: 5 esteiras
Aquecimento: Elétrico
Marca: Venâncio
Modelo: FTDET5
Série: Digitop
Voltagem: 220v ou 380v (Trifásico)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

¦ Porta do forno em aço inoxidável, com vidro temperado de 5 mm removível para facilitar a limpeza e manutenção;
¦ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem uso de rebites ou parafusos, permitindo fácil substituição;
¦ Alarme sonoro e visual que indica o final do processo de cocção;
¦ Suporte para esteiras de 580x680mm removível por encaixe, com trilho de segurança para evitar queda das esteiras;
¦ Maçaneta em alumínio reforçado, com abertura e fechamento em dois estágios;
¦ Painel de controle com controlador multifuncional, botão liga/desliga geral e da turbina, ambos com iluminação interna;
¦ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna e turbina aletada para dissipação homogênea do calor;
¦ Cavalete desmontável e de fácil montagem, em aço carbono reforçado e acabamento em pintura a pó eletrostática;
¦ Acabamento externo da câmara e cavalete em pintura pó eletrostática preta;
¦ Câmara interna em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
¦ Esteiras opcionais para pão doce e salgado de 580x680mm;
¦ Rodízios resistentes com trava;
¦ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
¦ Isolamento térmico em lã de rocha;
¦ Tensão 220v ou 380v trifásico;
¦ Adição de vapor na câmara ajustável;
¦ Abertura da porta em dois estágios com sistema de segurança na dobradiça inferior.

FICHA TÉCNICA:
• Número de esteiras: 5
• Altura: 1647mm
• Largura: 1000mm
• Profundidade: 1304mm
• Potência da resistência: 9.500W
• Potência do motor: 1/2 cv
• Consumo máximo total: 9,88 kWh.