Conferir mais produtos da marca Global
Global G11 faca yanagiba aço inoxidável
- Lâmina de aço inoxidável.
- Alça de aço inoxidável.
Opções de compra:
Produtos relacionados
Patrocinado
Descrição
Faca Yanagiba (Sashimi) Global G-11
Este é um modelo tradicional japonês sem equivalente no Ocidente. É usado para sashimi, sushi e para cortar e filetar peixe ou carne. Sua lâmina tem a forma de um salgueiro ou katana e é afiada apenas em um lado. Comprimento da lâmina: 250 mm
Características:
Comprimento da lâmina: 250 mm
Comprimento total: 370 mm
Peso: 206 g
Tipo de lâmina: lâmina afiada em um lado, adequada para pessoas destras.
As facas Global são fabricadas em Nigata (Japão) e são conhecidas por sua qualidade. Em apenas alguns anos, eles alcançaram prestígio entre chefs profissionais e entusiastas da culinária.
Uma das principais características das facas Global é seu design, toda a faca é feita de aço, facilitando a higiene. O aço inoxidável CHROMA 18 é usado para fabricar a lâmina, e sua alta composição de cromo proporciona grande resistência à oxidação, ao mesmo tempo que torna a lâmina muito resistente ao desgaste.
A dureza da lâmina é de aproximadamente 56º-58º HRC.
Loja oficial no Mercado Livre
+10mil Vendas
Outras opções de compra
- Parcelamento sem juros10% OFF
Pague parcelado sem juros
Frete grátis
+10mil vendas
Perguntas
Qual informação você precisa?
Pergunte para Magazine Rufino
Anúncio #3678609481
DenunciarVai abrir em uma nova janela