Sementes De Soja Iac Foscarin-31 - 1kg

Descrição

Sementes de Soja IAC Foscarin-31

A soja (Glycine max), também conhecida como feijão-soja e feijão-chinês, é uma planta que pertence à família Fabaceae, que compreende também plantas como o feijão, a lentilha e a ervilha.

Soja IAC Foscarin-31

Origem: seleção efetuada em população do cultivar IAC Foscarin 31, originário de Halle-7.

Áreas de adaptação: indicado para solos de baixa à média fertilidade em áreas de renovação canavieira nos Estados Centrais do Brasil (SP, MG, GO e MS).

Principais características

Hábito de crescimento: indeterminado
Ciclo de maturação: precoce
Altura das plantas: 90-120 cm
Flor: branca
Hilo: marron-claro
Pubescência: cinza
Peso de 1.000 sementes: 130 gramas

Nível de tolerância a doenças
Pústula bacteriana: alto
Cancro-da-haste: alto
“Olho-de-rã”: alto
Mosaico-comum: alto
Oídio: baixo
Nematóide de galhas: médio
Nematóide de cisto: baixo

Recomendações:

1. O período mais favorável de semeadura limita-se entre 15/10 e 15/12.
2. A densidade populacional ótima está em torno de 330.000 plantas por hectare.

Área de adaptação/registro RNC: MAPA: SP (204,205,301), MG (301,302,303), PR (104,201,202,203), MS (202,206,207,401), RS (103,104), SC (103,105), TO (407,503), BA (408), MT (403,404,405,406), DF (303)

É empregada na alimentação humana sob a forma de óleo de soja, tofu, molho de soja, leite de soja, proteína de soja, soja em grão etc.

Na alimentação animal é usada no preparo de rações.

A palavra "soja" vem do japonês shoyu. A planta é originária da China e do Japão. É um grão rico em proteínas. Dentre os sais minerais, os mais presentes são: potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cobre e zinco. É fonte de algumas vitaminas do complexo B, como a riboflavina e a niacina, e também em vitamina C (ácido ascórbico). Porém é pobre em vitamina A e não contém vitamina D e B12.

Além destes nutrientes, a soja contém a isoflavona, também chamada de fitoestrógeno, que atua na prevenção de doenças crônico-degenerativas. Sua estrutura química é semelhante ao estrógeno (hormônio feminino) e, por isso, é uma substância capaz de aliviar os efeitos da menopausa e da tensão pré-menstrual.

As propriedades estrógenas também ajudam a reduzir um problema causado pela deficiência hormonal: a osteoporose. Na maioria dos alimentos à base de soja, o teor de isoflavonas varia de 100 a 300 miligramas. As fibras dietéticas solúveis e insolúveis presentes na soja contribuem para a manutenção do nível glicêmico e para a melhora da sensibilidade à insulina, e por apresentar baixo índice glicêmico é relevante na prevenção e tratamento de obesidade. O grão ainda possui ácido fítico, também chamado de Fitato.

Os fitatos são considerados fatores antinutricionais, pois reduzem a biodisponibilidade no organismo de alguns minerais. Porém, na última década, estudos demonstraram que os fitatos também atuam como potentes agentes antioxidantes, cumprindo assim uma função importante na redução dos riscos de inúmeras doenças crônicas e degenerativas. O teor de fitatos na soja varia de 1,5% da composição do grão.

Entretanto, ele é neutralizado por aquecimento, tanto cozinhando em casa, como por meio dos processos industriais, resultando em preparações adequadas para o consumo humano. Portanto, bebidas à base de soja podem ser consumidas com segurança. O óleo de soja é o mais utilizado pela população mundial no preparo de alimentos. Outros produtos derivados da soja incluem bebidas a base de soja, óleos, farinha, molho de soja, sabão, cosméticos, resinas, tintas, solventes e biodiesel.

Atenção, as imagens do anúncio são utilizadas para ilustrar e divulgar nossas sementes. Não trabalhamos com plantas, flores ou frutas naturais, agradecemos compreensão.