Mundial Profissional 5515-6 branco 2 unidades 28.5cm

Descrição

KIT 2 FACAS DESOSSA MUNDIAL PROFISSIONAL 5515-6 (CORES DIVERSAS)

A Fada Desossa 5515-6 Mundial é reconhecida pela sua qualidade entre os profissionais. O cabo foi projetado com foco em ergonomia e segurança, permitindo um trabalho seguro e contínuo.
As facas da Mundial possuem dureza entre 54 e 57 HRc, garantindo fio duradouro e resistência a impactos e torções, características essenciais para desossas em frigoríficos. Esse desempenho é resultado do processo exclusivo de tratamento térmico da Mundial.
A empresa colabora com universidades do Brasil e Europa, com laboratórios avançados de ergonomia e biomecânica, para submeter seus produtos a análises periódicas e avaliações com profissionais do setor, visando o aprimoramento contínuo da qualidade.

Principais Características:

- Lâmina em aço Inoxidável, correspondente ao DIN 1.4116 / X45CrMoV15.
- Polimento profissional azul na lâmina, aumentando a resistência à oxidação e garantindo qualidade e higiene no processamento de carnes.
- Afiação em ângulo de 30°, proporcionando maior resistência ao fio.
- Polimento do fio para um deslize suave durante o corte, reduzindo o esforço necessário.
- Cabos ergonômicos e anatômicos, com aderência, segurança e conforto durante o manuseio.
- Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina, evitando soltura e absorção de umidade, sem frestas, garantindo higiene.
- Proteção antimicrobial Sanitized nos cabos, inibindo o crescimento de fungos e bactérias.
- Selo NSF (National Sanitary Foundation), dedicado à segurança da saúde pública e proteção do meio ambiente.

Especificações Técnicas (Unidade):

- Comprimento da Lâmina: 15cm
- Comprimento do Cabo: 13cm
- Comprimento Total: 28,5cm
- Peso: 108 g
- Lâmina: Aço inox
- Cores disponíveis: Branco, Preto, Amarelo, Vermelho, Verde, Azul e Lilás.