Kit 2 Facas Desossa Profissional P/ Açougue 5515-6 Mundial Cor Vermelho

Descrição

KIT 2 FACAS DESOSSA MUNDIAL PROFISSIONAL 5515-6 (CORES DIVERSAS)

A Fada Desossa 5515-6 Mundial é reconhecida por usuários profissionais. O design do cabo combina ergonomia e segurança, permitindo um trabalho seguro e contínuo.
As facas da Mundial possuem dureza entre 54 e 57 HRc, o que as coloca entre as melhores do mundo neste aspecto, oferecendo fio duradouro com excelente resistência a impactos e torções, característica essencial em desossas realizadas em frigoríficos. Este desempenho é possível graças ao exclusivo processo de tratamento térmico desenvolvido pela Mundial.
A Mundial colabora com universidades do Brasil e Europa, que contam com laboratórios avançados de ergonomia e biomecânica, e submete seus produtos a análises periódicas, com avaliações subsequentes por profissionais do setor, visando sempre melhorar o nível de qualidade de sua linha.

Principais Características:

- Lâmina em aço Inoxidável, correspondente ao DIN 1.4116 / X45CrMoV15.
- Polimento profissional azul na lâmina que aumenta a resistência à oxidação e garante qualidade e higiene no processamento de carnes.
- Afiação em ângulo de 30 que proporciona maior resistência ao fio das facas.
- Polimento do fio que facilita o deslize da faca durante o corte, reduzindo o esforço necessário.
- Cabos ergonômicos e anatômicos, considerados pelos profissionais de frigorífico como o melhor do mercado, oferecendo aderência, segurança e conforto durante o uso.
- Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina, evitando que se soltem e absorvam umidade, sem frestas, garantindo higiene.
- Proteção antimicrobial Sanitized nos cabos, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, mantendo sua eficácia por toda a vida útil da faca.
- Selo NSF (National Sanitary Foundation), que atesta a segurança da saúde pública e a proteção do meio ambiente.

Especificações Técnicas (Unidade):

- Comprimento da Lâmina: 15cm
- Comprimento do Cabo: 13cm
- Comprimento Total: 28,5cm
- Peso: 108 g
- Lâmina: Aço inox
- Cores disponíveis: Branco, Preto, Amarelo, Vermelho, Verde, Azul e Lilás.