Livro: Aprenda A Fazer Salsichas Caseiras E Salsichas Frias:

Descrição

Este livro foi pensado para quem gosta de poner na prática suas habilidades culinárias para obter esse sabor artesanal inconfundível. A elaboração de caixas de embutidos e fiambres poderia dizer que é uma “arte”, pelos passos que seguem para sua fabricação e pelos tempos que emprega para que o resultado final seja o esperado. Quem não se arma de paciência certamente fracassará na intenção. Por isso é fundamental, além dos conhecimentos sobre matéria de cozinha, tenha muito claro que o processo de elaboração não termina com a mistura introduzida na tripa, mas o caminho final é mais longo do que o pensado.

Os embutidos são um alimento sumamente e costumavam ser remontados quase aos inícios da humanidade para encontrar a cartilha antecedente da conservação de alimentos sem cozimento a fogo. Por isso, o resultado é particularmente atraente para a ideia de fabricar esses chouriços e fiambres que tanto são consumidos em nível mundial, mas quando a elaboração é feita, você tem um aroma e um gosto especial.

EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.

Este livro contém o desenvolvimento dos temas:

*Introdução.
*Capítulo 1- Classificação de embutidos e fiambres.
* Capítulo 2- Las matérias primas.
* Capítulo 3- Normas de Capítulo 4- Recetario para elaborar embutidos e fiambres.
* Capítulo 5-Como iniciar um empreendimento próprio.

Com este livro você poderá desenvolver seu potencial para projetar e criar este material tão nobre e sombrio

Compre este livro e comece a desenvolver suas habilida...



Color:

Marca: Independently Published
Dimensiones: 0.23 x 0.15 x 0.01mts.
Peso del Producto: 0.20 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.20 Kilogramos.
Modelo: B08BF2TWFM