Livro: Encontrando Fortunato: Como Uma Aventura Peruana Insp

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PRODUTO: Livro: Encontrando Fortunato: Como uma aventura peruana inspirou o doce sucesso de uma empresa familiar de chocolate

DESCRIÇÃO:
Embarque em uma jornada próxima e pessoal pela selva do norte do Peru, enquanto empreendedores de última chance acidentalmente tropeçam em uma variedade de cacau considerada extinta, neste livro de memórias de aventura empresarial rico em chocolate.

Ocupe o lugar na primeira fila de uma família de empreendedores que buscam incansavelmente uma vantagem competitiva sustentável após muitas tentativas fracassadas de iniciar uma empresa familiar.

Quando inadvertidamente descobrem o lendário grão de cacau branco Nacional num desfiladeiro remoto da selva peruana, o USDA chama-lhe “uma descoberta sem precedentes”. O cacau é tão raro que até o aclamado autor e apresentador de viagens Anthony Bourdain e o chef Eric Ripert viajam até esta selva em particular para filmar um segmento para Bourdains Parts Unknown. Sem emprego e sem outra forma de ganhar a vida, o irmão do autor, Brian, muda-se para a selva para viver com produtores de cacau ' e nasce a Fortunato Chocolate.

A família logo percebe que seu sonho de chocolate só funcionará se eles reconceberem e interromperem a cadeia de abastecimento. Em vez de os intermediários acumularem lucros e manterem os agricultores numa pobreza implacável, negociam directamente com eles e produzem o que a BBC aclama como o Rolex do chocolate. Acompanhe enquanto estes intrépidos empreendedores enfrentam muitas quase vitórias dolorosas e aventuras de roer as unhas, acabando por se livrar do fracasso e encontrar a sua vantagem competitiva no humilde g...



Color: Blanco

Marca: OEM
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