Molde De Poliestireno Para Bombons Gota 16 Cavidades Cor Branco

Descrição

A Forma para chocolates quadrados tem superfície das cavidades extremamente lisas, que contribui para que o bombom tenha um resultado liso e brilhante com excelente acabamento.
Indicações de uso: Indicado para moldar tabletes de chocolate maciços ou recheados.

Características técnicas:
Quantidade: 1 forma com 16 cavidades.
Material: Poliestireno
Fabricante: Cromus
Aplicações sugeridas: Chocolates e bombons.
Medidas: 16 CAVIDADES
Tamanho da forma:
Comprimento: 27,5cm
Largura: 13,5cm
Altura: 2,5cm
Armazenamento: Armazenar em local seco. Evitar o contato com altas temperaturas.

Modo de usar:
Preencha as cavidades da forma com chocolate derretido,
Bata a forma na bancada para retirar as bolhas de ar,
Preencha com o recheio desejado, cuidando para não encher toda a cavidade,
Acrescente o restante do chocolate por cima do recheio para fechar o bombom,
Bata novamente a forma na bancada para garantir o preenchimento completo e perfeito,
Raspe o excesso de cima com uma espátula, com cuidado para não atingir o recheio nem alterar a estética da base do bombom,
Leve para geladeira e deixe cristalizar por aproximadamente 10 minutos ou até observar o fundo opaco, indicando que o chocolate está descolando de forma segura.
Pressione a peça levemente. Manter longe do fogo. Não utilizar ferramentas pontiagudas para desenformar os bombons ou retirar resíduos.